Labdák Karácsonyra
Jövő hét elején még néhány ismétlést nézhetsz nálunk a weboldalon, míg a hét második felében rövid Karácsonyi szünetet tartunk.
Szerző: Fekete Anikó
Szerkesztve: 2009. 12. 19.
A Cunder.hu csapata nevében köszönjük Neked, hogy velünk voltál kézis közvetítéseink során, és reméljük, sok kellemes, szurkolástól izgalmas órát töltöttél el nálunk.
Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Esztendőt Kívánunk!
Decemberben már mindenki folyamatosan készülődik ajándékokkal a karácsonyfa alá, és tervezgeti, hogy milyen finomságokkal lepi meg családját az ünnepi vacsora alkalmával. Ez utóbbihoz kapcsolódóan összegyűjtöttünk néhány "labdás" süteményreceptet.
Kezdjük a kókuszgolyóval, mely igazi klasszikus és gyakran a karácsonyi asztal dísze. Létezik meggyel töltött változatban, vagy olajos magvakkal és zabbal reformos változatban, esetleg sok-sok túróval, ami lehűtve a legfinomabb és akár kockásított formában, azaz "kókuszgolyó gyorsabban" változatban is.
Következőként álljon itt a
hólabda, mely minden szempontból megfelel a követelményeknek. Labda is, és téli is = tökéletes! Alíz konyhájában így készül ez a finomság. Ha jó nagy labdát készítesz, akkor máris készen van a hólabda torta, és ugyanezt a finom süteményt kapod, ha a Kozák sapka recepjét követed lépésről-lépésre.
Végül, de nem utolsó sorban egy félgömb alakú, belül töltött habos, csokis fánkot, az
indiánert ajánljuk figyelmedbe. Története egy magyar gróf, Pálffy Ferdinánd nevéhez fűződik, aki 175 évvel ezelőtt alkotta meg az egyik első, tejszínhabos süteményt. 1834-ben Bécsben vette bérbe a Theater an der Wien-t, ahol egy operettben indián származású artistát alkalmazott és a darab népszerűsítésére egyik jónevű bécsi cukrásszal készíttetett süteményt, amit "Indiáner"-nek neveztek el. Azóta nagyon sokféle indiáner készül világszerte.
Kellemes Ünnepeket kíván a Cunder.hu csapata!
Hozzászólások
Hozzászólás írása
Hozzászólás írásához előbb be kell jelentkezned.

Kácser József